F.lli Bortolin

Rù Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Millesimato 'F.lli Bortolin'

$16.00
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 Il Prosecco Rù di F.lli Bortolin  nasce da una selezione accurata delle uve, scelte per i loro grappoli piccoli e spargoli, provenienti da vitigni a bassa produttività. Il risultato è un Valdobbiadene Extra dry caratterizzato da un perlage molto fine e cremoso, profumo delicato di uva matura, dal fruttato caratteristico ed un sapore pieno, armonico, persistente.

CARATTERISTICHE

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Vitigni: Glera 100%

Regione: Veneto (Italia)

Gradazione alcolica: 11%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Pressatura soffice, spumantizzato con metodo Martinotti

Affinamento: 3 mesi in acciaio

Allergeni: Contiene solfiti

Colore:   Giallo paglierino tenue
     
Analisi olfattiva:   Profumo gradevole, fine, fruttato con note fiorite di glicine
     
Analisi gustativa:   Al palato si presenta fresco, con un sapore pieno, armonico, persistente
     
Come servirlo:   Temperatuta di servizio 6°-8° C
     
Come gustarlo:   Flute ampio
     
Abbinamenti:   Vino da aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti di salumi e pesce, primi piatti e risotti con verdure e pesce

Produttore: 

La cantina “F.lli Bortolin”, situata a S.Stefano di Valdobbiadene nel cuore della zona di produzione del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano, produce spumanti con metodo italiano dal 1950.
E' un’azienda a conduzione familiare condotta da Valeriano Bortolin e dai suoi figli.

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