Prosecco Extra Dry DOCG 'Cantina Guizzo'

Guizzo

Prosecco Extra Dry DOCG 'Cantina Guizzo'

$14.00
$14.00

Il Prosecco Extra Dry di Guizzo è ottenuto da un'accurata selezione di Uve Glera provenienti solo ed esclusivamente dalle storiche colline di Valdobbiadene.

Fruttato dal sapore Fresco e Nervoso è l'espressione massima del Valdobbiadene D.O.C.G.

CARATTERISTICHE

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Vitigni: Glera 100%

Regione: Veneto (Italia)

Gradazione alcolica: 11,5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: La vendemmia è eseguita a mano, seguita da una vinificazione in bianco per pressatura soffice. Segue la presa di spuma con metodo Charmat, in autoclave per 40 giorni

Affinamento: 3 mesi in acciaio

Allergeni: Contiene solfiti

Colore:   Giallo paglierino scarico
     
Analisi olfattiva:   Al naso sentori fruttati, di pera e pesca, leggere note agrumate
     
Analisi gustativa:   Elegante, fresco e fragrante con bollicina presente, ma mai invadente.
     
Come servirlo:   Temperatuta di servizio 6°-8° C.
     
Come gustarlo:   Flute ampio
     
Abbinamenti:   Perfetto come aperitivo, ideale per una cena di pesce

Produttore: 

Nel 1925, quando nonno Angelo fonda la casa vinicola “Guizzo”, ha inizio una storia segnata, fin da subito, da premi e riconoscimenti. Una tradizione che oggi si sposa con le sempre più moderne tecnologie che il progresso tecnico mette a disposizione per proteggere ed esaltare le naturali caratteristiche delle uve delle colline che circondano Guia.

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