Bellaguardia
Montecchi Durello Pas Dosè 'Bellaguardia'
Montecchi Durello pas dosè di Bellaguardia rappresenta insieme un’espressione unica e l’anima vera di un terroir, ai piedi dei Monti Lessini.
E' ottenuto dalla selezione di uve Durella, raccolte manualmente in cassetta nel vigneto sulla sommità della collina dei castelli di Giulietta e Romeo.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Metodo Classico pas dosè
Vitigni: Selezione di uve Durella 100%
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione alcolica: 12%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Spremitura soffice e fermentazione in acciaio inox
Affinamento: oltre 66 mesi su lieviti selezionati
Allergeni: Contiene solfiti
Colore: Giallo scarico Analisi olfattiva: Note armoniose, fresche, pulite, di fiori bianchi e tiglio con sentori di acacia Analisi gustativa: Note molto eleganti di agrumi e mela cotogna poco matura Come servirlo: Temperatuta di servizio 6°-8° C. Come gustarlo: Flute ampio Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con il pesce, salumi e formaggi poco stagionati
Produttore:
Sotto ai castelli di Giulietta e Romeo, in quel di Montecchio Maggiore, alle porte di Vicenza, ci si aspetta di scoprire qualsiasi cosa tranne uno spumante metodo classico, sì quello buono, spumantizzato in bottiglia, lo Champagne italiano per dirla com’è.
