Corte Capitelli

Capitello Zero.1 'Corte Capitelli

$14.00
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Capitello Zero.1 di 'Corte Capitelli', è un vino pieno e brillante, con note di mela e di fiori bianchi e gialli che regala profumo e freschezza

 

CARATTERISTICHE

Denominazione: Vino Bianco

Vitigni: Garganega 100%

Regione: Veneto (Italia)

Gradazione alcolica: 12,5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Vendemmia manuale. Fermentazione a temperatura controllata in contenitori d’acciaio con lieviti selezionati

Affinamento: 6 mesi, in contenitori in acciaio, sui lieviti

Allergeni: Contiene solfiti


Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi chiari
   
Analisi olfattiva: Al naso esibisce sensazioni di fiori bianchi e gialli, e note simili alla mela
   
Analisi gustativa: Al palato è sapido, fresco e pieno. Si ripresentano le note simili alla mela che tornano al retro naso, rendendo l’espressione olfattiva perfettamente coerente con quella gustativa
   
Come servirlo: Temperatura di servizio 8°- 10°C
   
Come gustarlo: Servirlo in un calice ampio
   
Abbinamenti: Ottimo aperitivo, eccellente abbinato ad antipasti di pesce crudo come tartare di tonno o di branzino, scampi e gamberi rossi crudi, piatti di pesce o di carne bianca, formaggi poco stagionati

Produttore: 

La cantina ‘Corte Capitelli’ sorge in un ampio anfiteatro naturale incastonato nelle Prealpi vicentine. Una suggestiva dimora custode di un microclima reso unico dalla sua conformazione, dall’esposizione a sud-est e dalla ricchezza della terra di origine vulcanica di cui è composta. Un avvallamento diventa d’oro per l’eccellenza dei suoi frutti.

E' un'azienda giovane che si rifà però alle proprie radici, che indaga le potenzialità del suo territorio e dei suoi prodotti migliori, che vuole portare nuove energie ed entusiasmo all’interno di una storia agricola millenaria.

produttore

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Acquistare da bevilacqua.wine significa scoprire l'autenticità e la qualità che solo i piccoli produttori possono offrire. In un mercato spesso dominato da grandi marchi, noi ci impegniamo a valorizzare la passione, la tradizione e l'artigianalità di queste cantine, dove ogni bottiglia racconta una storia unica.