Felsen
Onorare il vino per rispettare l’identità del paesaggio dove la vite sfida le rocce più ardite.
Farlo con tenacia, per un progetto spumantistico che - nel nome - recupera timbri fonetici di storici contadini.
Quanti tra le Dolomiti scandivano “felsen” per raccontare la storia della loro terra, per forgiare il carattere delle persone come dell’habitat, in una fantastica simbiosi d’amore.