Tenuta Natalina Grandi
Carmenere 'Tenuta Natalina Grandi'
Carmenere di Natalina Grandi è prodotto con uve selezionate e coltivate con la massima cura, per ottenere un vino di qualità superiore. Il risultato è un vino capace di esprimere al meglio la bellezza e la complessità della varietà di uve.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Carmenere IGT
Vitigni: Carmenere 100%
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione alcolica: 14%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Vendemmia manuale e selezionata seguita da una pressatura soffice e macerazione sulle bucce per 60 giorni
Affinamento: in acciaio
Allergeni: Contiene solfiti
Colore: Rosso rubino profondo Analisi olfattiva: Al naso, sprigiona un bouquet olfattivo di spezie e frutti neri, accompagnato da note di cioccolato e tabacco Analisi gustativa: Al palato, si rivela un vino morbido e persistente, con un'acidità equilibrata e un tannino delicato accompagnato da eleganti note di pepe nero e cioccolato Come servirlo: Temperatuta di servizio 16°-18° C Come gustarlo: Calice ampio Abbinamenti: Questo vino si presta bene con carni alla griglia, salumi e formaggi importanti
Produttore:
Le viti della Tenuta Natalina Grandi affondano le proprie radici su un terreno di origine vulcanica, questo conferisce ai vini una sapidità riconoscibile a partire dalla loro interpretazione nei vini secchi fino ad arrivare alla tipologia dolce.
Nella collina, in località Monte di Mezzo le rese di uva sono inferiori, questo permette la produzione di vini più strutturati come il Recioto e il Gambellara Classico.
Nella pianura invece, chiamata località Giaroni vengono prodotti vini con maggior freschezza
