{"product_id":"speciale-festa-della-mamma-la-vero-soave-corte-canella","title":"Speciale Festa della Mamma 'La Vero Soave Corte Canella'","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesta proposta include le spese di spedizione\u003c\/strong\u003e **\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl Soave di Corte Canella è un vino con una storia del tutto particolare. Una cantina da sempre dedicata alla coltivazione di uva rossa, un giorno eredita da nonno Giuseppe alcuni ettari di vigneto ad uva bianca. Non sapendo da che parte iniziare, la decisione è stata presa d'impulso...facciamo quello che sappiamo fare da sempre, coltiviamola come coltiviamo l'uva rossa! E' stato un successo!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Soave Doc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Garganega 90% Trabbiano di Soave 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Veneto (Italia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Bottiglia 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa raccolta delle uve viene fatta a mano: una prima parte viene messa in fruttaio per un lieve appassimento, mentre la restante parte rimane a maturare in pianta.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI mosti che si ottengono, prima delle fermentazione, verranno posti in cisterna a 4°: si avrà quindi una fermentazione più pulita, con una miglior estrazione di profumi.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi procede poi con due fermentazioni separate, così da poter creare successivamente il blend perfetto.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8 mesi in acciaio ne completano la maturazione prima della messa in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e in acciaio per 8 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eContiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e** Per spedizioni in \u003cstrong\u003eCalabria, Sicilia e Sardegna\u003c\/strong\u003e vedi la pagina \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.bevilacqua.wine\/policies\/shipping-policy\"\u003eSpedizioni\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Canella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57437530620229,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/8604\/3181\/files\/CORTE-CANELLA-_soave_1_0864ac1b-849f-4bae-b8e1-48cd0a6d7800.jpg?v=1710340743","url":"https:\/\/www.bevilacqua.wine\/products\/speciale-festa-della-mamma-la-vero-soave-corte-canella","provider":"Bevilacqua.wine ","version":"1.0","type":"link"}