{"product_id":"riesling-renano-famei-trentino-doc-corvee","title":"Riesling renano Famèi Trentino DOC Corvèe","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa nobiltà del \u003cstrong\u003eRiesling renano\u003c\/strong\u003e si rivela nei climi estremi, che in Val di Cembra si ritrovano nelle quote più elevate. Fedelmente a questo dettame \u003cstrong\u003eFamèi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edi Corvèe\u003c\/strong\u003e viene coltivato su una vigna ardita a 790 m slm, un luogo accessibile unicamente a mani dotate di esperienza e sensibilità generazionali, quelle di contadini che con la montagna conservano ancora un legame intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Riesling Renano Trentino DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Riesling Renano 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Trentino (Italia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bottiglia 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Raccolta manuale nella prima decade di ottobre, pressatura soffice in atmosfera inerte, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Affinamento sulle lisi per 10 mesi circa in \u003cem\u003etonnaux\u003c\/em\u003e di rovere francese di secondo e terzo passaggio, invecchiamento in bottiglia di 6 mesi circa prima della commercializzazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eContiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corvèe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57404007448901,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/8604\/3181\/files\/RieslingFamei.jpg?v=1773659912","url":"https:\/\/www.bevilacqua.wine\/products\/riesling-renano-famei-trentino-doc-corvee","provider":"Bevilacqua.wine ","version":"1.0","type":"link"}