F.lli Bortolin
Rù Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Millesimato 'F.lli Bortolin'
Il Prosecco Rù di F.lli Bortolin nasce da una selezione accurata delle uve, scelte per i loro grappoli piccoli e spargoli, provenienti da vitigni a bassa produttività. Il risultato è un Valdobbiadene Extra dry caratterizzato da un perlage molto fine e cremoso, profumo delicato di uva matura, dal fruttato caratteristico ed un sapore pieno, armonico, persistente.
CARATTERISTICHEDenominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Vitigni: Glera 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 11% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: Pressatura soffice, spumantizzato con metodo Martinotti Affinamento: 3 mesi in acciaio Allergeni: Contiene solfiti |
Colore: Giallo paglierino tenue Analisi olfattiva: Profumo gradevole, fine, fruttato con note fiorite di glicine Analisi gustativa: Al palato si presenta fresco, con un sapore pieno, armonico, persistente Come servirlo: Temperatuta di servizio 6°-8° C Come gustarlo: Flute ampio Abbinamenti: Vino da aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti di salumi e pesce, primi piatti e risotti con verdure e pesce
Produttore:
La cantina “F.lli Bortolin”, situata a S.Stefano di Valdobbiadene nel cuore della zona di produzione del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano, produce spumanti con metodo italiano dal 1950.
E' un’azienda a conduzione familiare condotta da Valeriano Bortolin e dai suoi figli.
